Vor Gott und dem Bürgeramt sind alle gleich

Da ich morgen ein Praktikum anfange, aber keine Lohnsteuerkarte hatte, bin ich heute ins Bürgerbüro gegangen. Naja, und die Bürgerämter werden momentan durch ver.di bestreikt... Als ich ankam war gerade die Nummer 113 dran, ich habe die 198 bekommen. Was unermessliche Wartezeit bedeutet. Mein Freund und ich sind dann also mit der Nummer in der Tasche erst einmal für eine Dreiviertel Stunde in ein Buchantiquariat gegangen, und als wir wieder zurück waren, wurde gerade die 123 aufgerufen. Aus Mitleid und weil geteiltes Leid eben nicht unbedingt halbes Leid ist, habe ich meinen Freund nach Hause geschickt. Ich hatte gute Lektüre dabei. Da ich bei bestimmten Büchern gerne über das Gelesene nachdenke, hat mich das jedoch nur eine Stunde beschäftigt. Da waren aber auch schon die meisten gegangen. "Toll", denke ich, "dann muss ich ja bald dran sein." Dreizehn Nummern vor meiner wird mir ein Schnippchen geschlagen. Zwanzig Minuten lang wird keine neue Nummer aufgerufen. Zu allem Überfluss quetscht sich trotz mannigfaltiger Sitzmöglichkeiten eine riesige Kapuze in meinen Rücken. Also wechsle ich den Platz. Nicht weit genug, wie sich herausstellt. Eine Bekannte ruft an, und jetzt erfahre ich alles über die namenlose Kapuze. Was sie studiert. Dass sie Probleme damit hat. Dass sie sich nebenbei als Model über Wasser halten will. Dass sie über Weihnachten zwei Wochen mit ihrem Freund nach Thailand fährt. Dass sie die Erste ist, mit der er es wirklich ernst meint. Dass sie eine Familie planen. Und letztlich, dass ich, wäre ich ihre Freundin, ihr niemals ein Geheimnis anvertrauen würde. Ganz schön viele Informationen für eine Kapuze ohne Namen. Kurz darauf werde ich aufgerufen. Die Kapuze plappert natürlich noch munter weiter. Ich gehe zu der Beamtin - und nach einer Minute bin ich auch schon draußen. Und nur, weil die Post letztes Jahr meine Lohnsteuerkarte nicht zugestellt hat. Beim nächsten Mal biete ich Geld und packe meinetwegen noch eine Bento-Box oben drauf, nur um zu einer besseren Nummer zu tauschen. Irgendeiner wird gierig genug sein oder genug Zeit zur Verfügung haben, um darauf einzugehen.

Bento #24

Ja, ja, eigentlich war dieses Bento schon am Freitag in meinem Magen, aber hey, auch ich bin manchmal zu faul, darüber zu schreiben. Genossen habe ich es jedenfalls bereits vor fünf Tagen... Und es war sehr lecker.

Zu essen gab es: Duftreis mit Furikake aus Lachsaroma und Nori, gegrillte Paprika, Gurkenscheibchen, Hackbällchen aus der Füllung für überbackene Champignons und ein Orangenfruchtgummiherz aus Japan.

Überbackene Champignons

Zwei Scheiben Toast würfeln und anrösten. 400g Rinderhack, die Toastwürfel, Salz, Pfeffer und frische Kräuter nach Wahl mit zwei Eigelb vermischen. Von den 500g Champignons die Stiele vorsichtig abdrehen, reinigen und dann die Lamellen entfernen. Die Hackfleischmischung in die ausgehöhlten Champignons drücken und in eine gefettete Auflaufform geben. 200 - 300 ml Brühe darüber gießen und für 20 bis 30 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen schieben (Umluft: 160°C).

Wir haben die Champignons mit Backofen-Pommes und einer Romanesco-Paprika-Mischung serviert.

Stresstag

Gestern war der totale Stresstag. Erst war ich beim Vorstellungsgespräch, was noch der angenehmste Teil war. Ich glaube zwar, dass ich etwas zu aufgedreht war, aber das lag nur an meiner Aufregung. Danach bin ich zum Markt am Maybachufer gefahren. Weil ich noch in meinem Vorstellungsgespräch-Outfit war, habe ich den Standinhaber für Kurzwaren endlich so behandelt, wie sein unaufmerksames Verhalten es eigentlich immer verlangt. Höflich-bestimmt mit einer Spur Herablassung. Das hat sich gut angefühlt. Dann habe ich die riesigsten, wahrscheinlich genmanipuliertesten Champignons gekauft. Als ich zu Hause angekommen bin, treffe ich meinen kranken Freund an, der tatsächlich ohne mich zu Mittag gegessen hat. Bin nur zwanzig Minuten geblieben, habe einen Keks gegessen und bin dann weiter zum Saturn am Ku'Damm. Dort habe ich eine CD für den Vater meines Freundes gekauft, um dann in den H&M und den Zara zu gehen, ohne etwas zu kaufen. Im Wertheim habe ich einen Umschlag für das Spiel gekauft, das ich den Tag zuvor bei eBay versteigert habe. Dann ging es zu IKEA. Dort habe ich eine alte Klassenkameradin gesehen, die schon nach dem ersten Semester ausgeschieden ist. Leider habe ich sie nicht sprechen können, denn ich bin ungefähr zwanzig Meter entfernt mit einer Rolltreppe in die andere Richtung nach oben gefahren. Und da ich nicht durch den IKEA schreien wollte, hatte ich leider keine Gelegenheit, mich mit ihr zu unterhalten... Ich habe also das Regalbrett gekauft, wegen dem ich dorthin bin. Nachdem ich mir eine dieser leckeren Tomaten-Mozzarella-Taschen genehmigt habe, bin ich nach Hause. Dann musste ich noch einiges fürs Abendessen kaufen und dieses dann auch zubereiten- und ohne, dass "Monk" am Abend auf mich warten würde. Ehrlich, ich habe keine einzige Sache mehr, auf die ich mich im Fernsehen freuen kann. Für "Simpsons" fühle ich mich mittlerweile zu alt, "Scrubs" fand ich auch schon mal besser und ich habe weder "Dr House" noch "Psych" mit sonderlich viel Hingabe gesehen. Also: Hallo, Bücher!

Asche auf mein Haupt

Neeeiiin! Ich habe es heute auch getan. Noch vor zwei Monaten habe ich mich darüber beschwert, heute bin ich selbst einer von ihnen. Ich war heute bei einem Vorstellungsgespräch für einen Praktikumsplatz. Und dabei habe ich es dann auch benutzt. Das Wort textaffin. Dabei bin ich eigentlich keiner von diesen Leuten, die nach dem Motto leben "Was interessiert mich heute mein Geschwätz von gestern?". Ich werde mich eine Woche nicht im Spiegel betrachten können *haha*. Nein, nein, Schwamm drüber. Aber trotzdem hasse ich es, wenn mir so was passiert.

Marcel Reich-Ranicki

Also ich verstehe diesen Mann nun wirklich nicht. Was ist denn an unserem Fernsehprogramm heutzutage schlecht? Werden wir nicht alle zu Juristen, wenn wir Barbara Salesch dabei zusehen, wie sie halbprofessionelle Schauspieler in den Knast schickt? Und wenn wir dem neuen Auswanderer-Coach auf kabel eins zuhören, sind wir dann nicht fürs Leben gewappnet? Inspiriert das perfekte Dinner anderer uns nicht, unseren Lebensstil und unsere Esskultur in Frage zu stellen? Und wenn wir Jumbo Schlag-mich-tot-wie-er-weiter-heißt beim Essen eines gigantischen Schnitzels zusehen, bewundern wir da nicht seine Tatkraft und seine Aufnahmefähigkeit? Klar, als uns Galileo noch vor einigen Jahren nur jeden dritten Abend erklärt hat, wie unsere Lieblingswaffeln hergestellt werden, da haben wir natürlich ein etwas breiteres Spektrum an Populärwissen nähergebracht bekommen. Aber muss sich nicht jeder, selbst der kleinste Student, irgendwann einmal spezialisieren? Und es ist ja nicht so, als ob man jeden Beitrag schon einmal gesehen hätte, selbst wenn man nur alle zwei Wochen aus Versehen einmal reinschaltet. Am innovativsten finde ich jedoch "Die Wahrheit - nichts als die Wahrheit". Das sind wahre Emotionen, der Mensch in seiner Urform. Meint ihr, dass das weniger gebildete Publikum sich jemals über die Notwendigkeit vom Lügen in der Gesellschaft Gedanken gemacht hat? Vielleicht denken sie beim nächsten Mal, wenn sie ihren besten Freund anlügen nicht: Oh, lügen ist böse! Vielleicht denken sie: Wenn ich nicht so taktvoll lügen würde, er wäre wahrscheinlich den Tränen nahe. Das ist es, was Fernsehen macht: es versöhnt uns mit unseren eigenen Unzulänglichkeiten.

Erinnert ihr euch noch an die erste Staffel von "Big Brother"? Als das noch als ein sozialanalytisches Projekt gehandelt wurde? Bevor Tine Wittler oder einer ihrer anderen "Home-Improvement"-Kollegen Hand angelegt hat? Um den Menschen, die dort einziehen ein ähnlich schönes Heim bereit zu stellen wie sie es zurücklassen? Da waren auch ein paar Akademiker dabei! Typen mit Niveau! Aber wer will die sehen? Wir sind doch so schon unzufrieden genug! Also wurden sie bei erster sich bietender Gelegenheit rausgewählt. Nein, ich verstehe diesen Reich-Ranicki wirklich nicht. Es ist nicht das Fernsehen - es ist das Publikum, dem er sich nicht verbunden fühlt.

Fahrenheit 451

Ich muss zugeben, dieses Buch will mich nicht mehr loslassen... Gestern abend, während mein Freund im Hintergrund das Länderspiel gesehen hat, habe ich dieses Bild zu Papier gebracht:

Es stellt dar, wie Guy Montag den alten Gleisen entlangläuft, geführt von der Vorstellung, dass Clarisse diesen Weg bereits vor ihm gegangen ist.

So ungefähr habe ich mir Guy Montag vorgestellt. Groß, einigermaßen durchtrainiert und gehüllt in die ausgebeulte Kleidung Fabers. Mit einem energischen Kinn, das mehr Tatkraft als Geisteskraft symbolisiert. Und Clarisse eben als junges Mädchen, und da sie nur in seinen Gedanken neben ihm herläuft nicht wettergerecht angezogen. Ich finde es wichtig, sie jugendlich naiv darzustellen, weil sie ihn lediglich geistig anzieht, und nicht körperlich. Denn das ist es, was mich an der Verfilmung von 1966 stört. Dadurch, dass die erwachsene Julie Christie Clarisse spielt, bekommt alles noch eine zusätzliche, romantische Ebene...

Die Bibliothek "400 minus"...

...wird wohl doch die "Bibliothek 250 minus". Jedes Buch nicht mehr als 250 Seiten. Im Gegenzug gibt es dann aber noch zwei weitere Abteilungen. Einmal die "Verbotene Abteilung". Dort stehen Bücher mit 251 bis 500 Seiten. Mit einem kleinen Warnschild vor dem Eingang. Und dann die "Wirklich verbotene Abteilung" mit einem riesigen Warnschild und drei kleinen - und Büchern mit mehr als 501 Seiten.

Fahrenheit 451

"Was Sie brauchen, sind nicht Bücher, sondern einiges von dem, was einst in Büchern stand. Es könnte auch auf den Fernsehwänden stehen. Derselbe wache Sinn könnte sich auch durch Rundfunk und Fernsehfunk mitteilen, tut es aber nicht. Nein, nein, es sind nicht Bücher, was sie suchen."

Bei der Post ist der Schalk zu Hause

Also ich war neulich bei der Post, um meiner Cousine einen Karte zum Geburtstag zu schicken. Eine süße Froschkarte in einem eigens dafür gekauften Büttenumschlag, den ich nochmal mit einem großen Frosch und Schmetterlingen bemalt habe. Ich gehe zur Post, lege den Brief vor die Schalterbeamte und sage: "Ich hätte gern eine hübsche Briefmarke dazu." Sie holt die Briefmarke raus, verdeckt sie mit ihrer Hand und befeuchtet sie an diesem Befeuchterschwamm. Und während sie die Briefmarke aufklebt sehe ich: "50 Jahre Bundeskartellamt." Und dann auch noch grau in grau. Der Traum eines jeden zwölfjährigen Mädchens...

Gelbes Curry

Heute abend habe ich dann zusammen mir meinem Freund gelbes Curry gekocht.

Zutaten:

• 3 EL gelbe Currypaste
• 3 EL Pflanzenöl
• 400 ml Kokosmilch
• 400g Hähnchenfleisch
• eine gelbe Paprika
• eine große Mohrrübe
• eine kleine Zwiebel
• eine kleine Kartoffel
• eine Dose Ananas inklusive Saft
• eine Handvoll dried black fungus
• Erdnüsse nach Belieben
  

Currypaste mit dem Pflanzenöl vermischen und bei schwacher Hitze eine Minute erhitzen. Dann die Kokosmilch hinzu geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Pilze für fünf Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann entnehmen, ausquetschen und fein hacken. Dann gebt ihr das Fleisch hinzu, danach das gesamte Gemüse und Obst. Alles solange köcheln lassen, bis alles gut durch ist. Für gewöhnlich setze ich den Reiskocher auf, wenn alle Zutaten dem Curry hinzugefügt sind. Mit Reis und Erdnüssen servieren.

Also zum Curry gehören eigentlich nur die obersten drei Zutaten, aber man kann so ziemlich alles dazuschmeißen. Das Fleisch kann man beliebig austauschen - auch durch Tofu. Die Zwiebel sollte immer dabei sein - aber bei uns sind es Frühlingszwiebeln. Mein Freund und ich haben für uns festgestellt, dass wir eine gewisse Süße im Curry bevorzugen - deshalb die Ananas. Der Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt.

Bento #23

Heute bin ich dann wieder zurückgefahren und habe mir dieses Bento gepackt:

• Vollkornbagel mit Ziegenkäse und Birnenscheiben,
  
• Kohlrabi, gelbe Paprika, Physalis, Mohrröben und
  
• Blätterkrokant in Vollmilchschokolade.

Bento #22

Gestern bin ich zum Geburtstag meiner kleinen Cousine gefahren. Nun ja, so klein ist sie auch nicht mehr. Gestern war ihr zwölfter Geburtstag. Aber sie ist immer noch soo süß. Wie auch immer, das ist eine Zugfahrt von drei Stunden, also bin ich morgens relativ früh losgefahren, und habe mir auch ein Bento gemacht:


oben: Reis mit Süß-saurer Sauce und gebackene Hähnchenbrust aus dem Gefrierfach. War noch übrig vom letzten China-Restaurant-Besuch...

unten (im Uhrzeigersinn): Tomate, Madeleine, Bananen-und-Physalis-Spieß, Erdnüsse, Birne, Kohlrabi, gelbe Paprika

Bis auf die Birne war eigentlich alles lecker! Die war noch zu hart. Birnen müssen weich sein! Dabei habe ich sie extra zwei Tage neben der Banane liegen lassen. Naja...

Bento #21

Heute stelle ich das erste Bento ein, das ich für meinen Freund gemacht habe. Da er momentan Semesterferien hat, ergeben sich einfach nicht so viele Gelegenheiten. Also, eigentlich ist es vielmehr eine Lunchbox als ein Bento, aber ich dehne den Begriff jetzt einfach mal aus. Da Jungs zumeist keine niedlichen Sachen mögen, besitzt er genau eine einfache Brotdose für zwei Euro aus dem Supermarkt. Lediglich der Muppets-Sticker macht das ganze ein bisschen individueller:

Und mein Freund möchte natürlich keinen Schnickschnack in seiner Lunchbox. Also gibt es ganz einfache, bodenständige Kost:

• Mehrkornbrot mit Guiness-Käse
• ein halber Apfel, zwei mittelgr0ße Tomaten und Erdnüsse
• ein Milch-Haselnusspudding und Traubenzucker

Da gehört noch ein Klapplöffel dazu. Logisch, wie will man sonst den Pudding essen. Aber ich wollte nicht, dass er das Foto verdeckt.